Nůž Böker Plus AK-101 2.0 z řady Kalašnikov je plnohodnotný nůž pro náročné úkoly, je proto vhodný pro taktické i outdoorové použití. Rukojeť vyrobená z vysoce odolného hliníku se díky strukturovanému povrchu, typickým příčkám a speciálnímu tvarování pro prsty bezpečně drží v ruce. Prolisy v oblasti opěry palce navíc zaručují maximální kontrolu při práci. Inovovaná verze 2.0 nože je vybavena černou lakovanou čepelí typu drop-point z materiálu D2, kterou lze snadno otevřít i v rukavicích pomocí flipperu nebo kolíku pro palec, na který lze dosáhnout z obou stran. Rozbíječ skla na konci rukojeti dokonale rozšiřuje možnosti použití. Ocelové vložky umístěné pod střenkami rukojeti dodávají celé konstrukci potřebnou stabilitu. Kapesní nůž se zamyká pomocí spolehlivé pojistky linerlock.