Beschreibung
Dvouruční nůž na sýr, který je určený především profesionálům , má čepel z kvalitní nerezové oceli NITRUM®, která poskytuje větší tvrdost, vyšší ostrost a zlepšuje udržování ostrosti hran . Vylepšená mikrostruktura poskytuje větší odolnost proti korozi. Ergonomická rukojeť z POM (polyoxymethylen) zajišťující pohodlnou manipulaci, odolná proti nárazům, oděru, abrazi a extrémním teplotám (- 40° až 150°C). Plastové rukojeti, vyhovují nejvyšším hygienickým nárokům. Délka čepele 400 mm. Vyrobeno v Albacete – Španělsko. Záruka 10 let.