NUESTRA HISTORIA
Los orígenes de Ontario Knife Company están envueltos en el misterio de un pasado desvanecido. Es seguro que tres hombres, William B. Ensworth, Charles Albert Brace y William Maudsley, estaban en la fotografía de Nueva York en 1889. El nombre de la empresa proviene del condado de Ontario.
Cuando la empresa empezó a crecer y necesitaba más espacio y más potencia, también se compró el antiguo aserradero de Cádiz, situado cerca del pueblo de Franklinville.
Alrededor de 1902 se trasladó de Cádiz a Franklinville mientras la empresa seguía creciendo y nuevamente necesitaba más espacio y más potencia. Esta era la ubicación actual del Ontario Knife. También 12. En agosto de 1902 se constituyó la empresa y mantuvo el nombre de Ontario Knife Company.
En 1904, los propietarios de otro fabricante local de cuchillos, Empire State Cutlery Company, compraron las participaciones de los accionistas originales de Ontario Knife Company, y en 1905 los dos se fusionaron bajo el nombre de Ontario Knife Company. La empresa volvió a ampliarse y entre 1912 y 1914 se construyó un nuevo edificio, que la empresa todavía utiliza.
En 1923, James A. Chrestensen, que había trabajado en la empresa durante doce años, se convirtió en presidente de la línea «Old Hickory». Su hijo Robert F. Chrestensen asumió la presidencia después de que su padre se jubilara en 1952.
