Descripción

Cuchillo Cierre Extrema Ratio RESOLZA 10 LAVADO A LA PIEDRA.

RESOLZA es un nombre antiguo que recuerda a la palabra italiana que significa navaja. La centenaria «resolza» sarda, uno de los cuchillos tradicionales más famosos de nuestro país, sigue siendo un compañero constante de los agricultores y pastores de la isla en su trabajo diario. Los siguió incluso cuando fueron llamados a la guerra: las crónicas de la Brigada Sassari durante la Primera Guerra Mundial mencionan un cuchillo como parte del equipamiento de los soldados. Nuestro intento de reevaluar este diseño tradicional según nuestros propios estándares pretende ser un homenaje, sin descuidar a los artesanos sardos que todavía practican las antiguas formas de fabricar cuchillos y mantienen vivos a los antepasados. Esta RESOLZA conserva las dimensiones y proporciones originales con una hoja de 3,9”, pero está fabricada con los materiales y tecnologías habituales de alta gama de Extrema Ratio. El mango ha sido rediseñado, mientras que la hoja sigue más fielmente la forma tradicional. Como mejora de la tradición, agregamos un mecanismo de bloqueo de la hoja. Versiones disponibles: RESOLZA 10 NEGRO, RESOLZA 10 PIEDRAS LAVADAS.
HOJA TÉCNICA
Peso onzas: 2.29
Longitud de la hoja (mm): 100
Longitud de la hoja (pulgadas): 3,93
Longitud total (mm): 220
Longitud total (en pulgadas): 8,66
Grosor de la hoja (mm): 3
Grosor de la hoja (en pulgadas): 0,11
Material de la hoja: ACERO BöHLER N690 (58HRC)
Acabado de la hoja: PIEDRAS CONTENIDAS
Rejilla principal: PLANA
Material mango: ALUMINIO ANODIZADO ANTICORODAL