Descripción

Cuchillo Fijo Muela CRIOLLO-18. Cuchillo deportivo Muela Criollo-18: Perfecto para asar con una bonita funda de cuero El cuchillo Muela Criollo-18 es una cubertería diseñada exclusivamente para los amantes de las parrilladas y amantes de la carne. Elaborado con materiales de primera calidad, incluido un mango de palisandro prensado, este cuchillo es imprescindible para todo chef de barbacoa. Para obtener cortes precisos que afecten directamente a la textura y jugosidad de la carne, necesita un cuchillo para parrilla confiable. Muela Criollo-18 cumple estos requisitos a la perfección. Su hoja tiene 175 mm de largo, mientras que el mango mide 120 mm, lo que proporciona un excelente manejo de una variedad de carnes. El mango del cuchillo deportivo Muela Criollo-18 está fabricado en micarta negra, un material resistente y duradero compuesto por tejidos impregnados de resina, expuestos a altas presiones y temperaturas. La hoja de este cuchillo está fabricada en X50CrMoV15 «MOVA» (1.4116), un material clásico de los cuchillos Muela. Esta aleación, que combina molibdeno y vanadio, confiere a la hoja una notable dureza y resistencia a la corrosión. Además, el cuchillo se complementa con un elegante estuche de cuero. Muela cuenta con más de siete años de tradición en la producción de cuchillos, navajas y navajas exclusivas, que son un referente mundial en el sector de la cuchillería. Utilizando materiales cuidadosamente seleccionados como acero martensítico en las hojas y en algunos modelos incluso astas de ciervo, cada pieza está tallada y equipada con maquinaria moderna y un toque artesanal. Nuestros cortadores expertos terminan cada pieza con artesanía y cuidado, incluido el afilado, el pulido y un estricto control de calidad. Experimenta la tradición y la calidad de Muela con el cuchillo deportivo Muela Criollo-18, la elección perfecta para tu barbacoa inolvidable.  

  Descripción técnica Código: CRIOLLO-18 Marca: Muela Modelo: Barbacoa y Cocina Criollo-18 Material mango: Micarta Negra Material hoja: 1.4116 Largo hoja: 17 cm Largo total: 29 cm Dureza acero: 56 – 58 HRC Peso: 215 g