Nůž Daily Knives AK1, vyvinutý ve spolupráci s mladým nožířem Alexem Kremerem a společností Daily Customs, je univerzální malý nůž pro každodenní použití, který se dokonale přizpůsobí vašim potřebám. Alex Kremer, narozený v německém městě Fulda v roce 1993, začal vyrábět své první nože ve svých 18 letech a jeho četné cesty po rozlehlých zemích Skandinávie jsou pro něj dodnes zdrojem inspirace. Jím navržený nůž AK1 je vybaven krátkou čepelí Droppoint z práškové metalurgické oceli RWL 34, vysoce kvaliotní nerezové oceli, která je kalená na 61 až 62 HRC. Ergonomicky tvarované střenky rukojeti jsou vyrobeny z karbonových vláken a pohodlně se drží. Lze je snadno demontovat pomocí dodávaného torxového klíče a nahradit širokou škálou alternativních střenek vyvinutých a vyrobených ve spolupráci s firmou Daily Customs. Kromě toho lze při demontáži střenek rukojeti otočit důmyslně vyrobený otvor pro šňůrku na konci rukojeti tak, že zmizí v rukojeti. Dodává se s kvalitním černým koženým pouzdrem, které lze snadno připevnit k lemu kapsy díky pojistnému pružinovému klipu. Ruční výroba v manufaktuře nožů Böker v Solingenu.