Opis

NOŽE ARCOS COLOUR PROF Velký nůž s širokou čepelí, stabilní a velmi silný. Vhodný pro sekání a porcování velkých ryb. Řada COLOUR PROF jsou nože  speciálně navržené pro dlouhodobé použivání . Rukojeť  použitá v této řadě je  vysoce ergonomická , její jádro je z tvrdého polypropylenu (PP) a měkké  speciální protiskluzové pryže na povrchu . Tato kombinace materiálů poskytuje vysoký komfort a adaptabilitu při použití. Tento nehygroskopický materiál (neabsorbuje tekutiny) je  odolný proti vysokým teplotám  s protiskluzovou úpravou. Čepel  vyrobena z vysoce kvalitní exkluzivní nerezové oceli NITRUM®.  NITRUM® je patentovaná ocel s obsahem dusíku, ekologická a dostupná pouze u nožů Arcos.  Poskytuje větší tvrdost, vyšší ostrost a zlepšuje udržování ostrosti hran . Vylepšená mikrostruktura poskytuje větší odolnost proti korozi a skvrnám.  Identifikátor barev : každý nůž lze identifikovat podle potraviny, na kterou má být použit a to pomocí plastových barevných identifikátorů na konci rukojetě (jsou součástí balení), čímž se dosáhne lepší hygienické kontroly. To vše na základě evropských předpisů. Materiál rukojeti:  Polypropylene potažený kaučukem Materiál čepele:  NITRUM® Stainless Steel Vyrobeno v Albacete – Španělsko.  Záruka 10 let.