Popis

Pevný Nůž Muela ALBAR-18H.

Sportovní nůž Muela Albar-18H je nůž z řady barbecue, určený především pro milovníky nožů, kteří ocení nože s prémiovými materiály, jako je jelení roh, použitý v rukojeti.

Více než jen náčiní na krájení masa, dobrý grilovací nůž je nezbytný pro zajištění přesnosti krájení, která ovlivňuje texturu a měkkost masa. Použití nože může ovlivnit mnoho faktorů, například materiál čepele a rukojeti. Pokud jde o velikost, Muela Albar-18H má délku čepele 180 mm a délku rukojeti 125 mm, což z něj dělá vynikající nůž pro manipulaci s různými druhy masa.

Rukojeť sportovního nože Muela Albar-18H je vyrobena z jeleního parohu, neuvěřitelně detailního a zároveň odolného materiálu. Jelení paroží v zimě opadává a na jaře znovu dorůstá, takže v použití tohoto materiálu, který se odedávna používá při výrobě ručních nožů, není žádná krutost.

Jeho čepel je vyrobena z X50CrMoV15 „MOVA“ (1.4116), což je klasický materiál nožů Muela, který je vynikající kombinací molybdenu a vanadu, což tvoří ocel s vynikající tvrdostí a odolností proti korozi. Čepel má falešné ostří, zaoblené ostří a dvojitý chránič ruky. Dodává se s koženým pouzdrem.

Nůž vhodný pro: myslivce, lovce

Konstrukce nože: pevnou čepelí

Tvar čepele: bowie

Barva čepele: stříbrná klasická

Rukojeť: paroh

Délka čepele : 18 cm

Délka rukojeti (cm): 12.5 cm

Celková délka (cm):  30.5

Váha nože (g): 250

Tvrdost Oceli:

58 – 60 HRC